Capacitación presencial para
gerentes de alimentos

Obtenga su certificado de gerente de alimentos

Este programa de gestión de alimentos enseña a los gerentes de alimentos principiantes las leyes y regulaciones de seguridad alimentaria del condado y el estado donde trabajan. Las personas que regresan a la industria alimentaria después de un lapso en el servicio también se beneficiarán con esta revisión en profundidad de las responsabilidades de gestión de alimentos. Este curso lo prepara para tomar el examen de gerente de alimentos supervisado en persona con confianza.

Este examen de gerente de protección de alimentos se desarrolló para cumplir con los requisitos de la Conferencia para la Protección de Alimentos del Instituto Nacional Estadounidense de Normas (ANSI-CFP) mediante la capacitación de expertos con la orientación de funcionarios de seguridad alimentaria del departamento de salud y profesionales de la gestión de alimentos. Se actualiza periódicamente para mantenerse al día con los códigos alimentarios y mejorar la calidad.

El curso presencial de gerente de alimentos le permite aprender los materiales en línea a su propio ritmo. Cuando esté listo para tomar el examen final para obtener su certificado, deberá coordinar con su capacitador de Lowe's Market/Food King para programar y asistir a un examen en persona. El examen final se realiza en una computadora en una ubicación determinada por la empresa con una persona en vivo supervisando el examen.